Blogue

par Josée Levesque

Les élèves de la 2e année visitent la cabane à sucre

Le 6 avril dernier, tous les élèves de la 2e année de l`école Champlain ont eu la chance de faire une sortie à l`érablière de la ville de Moncton afin d’en apprendre davantage sur la fabrication du sirop d`érable.

DSCN5645Les élèves ont pu apprendre comment on récolte la sève d’érable et les divers types de produit qu’on peut produire avec cette fameuse eau sucrée. Ils ont aussi pu en apprendre davantage sur l’évolution de la récolte de sève avec les années et les outils qu`on utilise aujourd’hui.

Les élèves ont pu voir comment la sève devenait du sirop, de la tire d`érable, du beurre d`érable, etc. Saviez-vous que ça prend 40 litres de sève pour créer un seul litre de sirop? Une partie de la présentation portait aussi sur les animaux qu’on peut retrouver dans nos forêts.

La présentation interactive a su captiver nos élèves. Rien de mieux pour finir la présentation qu’une dégustation de tire d’érable sur neige.

DSCN5663

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Accueil » Blogue » Les élèves de la 2e année visitent la cabane à sucre

Haut de page